Les Pois Chiches BIO sont riches en protéines, en glucides, en fibres et en sels minéraux. Son Index Glycémique est faible.
Composition: Pois chiche bio*
*produit issu de l'agriculture biologique; certifié par FR-BIO-09
Origine: Turquie
Faites tremper les pois chiches une nuit. Cuire ensuite pendant 1 heure dans de l’eau salée.
Assaisonnez à votre goût.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de pois chiches (poids sec):
Calories: 339kcal
Protéines: 20g
Lipides: 6,04g dont acides gras saturés 0,6g
Glucides: 43g
Fibres alimentaires: 17,3g
Fer: 6,24mg
Magnésium: 115mg
