Poudre de dattes séchées Bio en Vrac

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La poudre de dattes Deglet Nour ou sucre de dattes est issue de dattes séchées et broyées, finement moulues pour en faire une farine. Elle est naturelle et savoureuse. Elle est très riche en fibres et s'utilise comme le sucre. 

Pourquoi utiliser la poudre de dattes ? 

La poudre de dattes ajoute une touche naturelle sucrée à vos pâtisseries, à vos boissons mélangées comme les smoothies ou les frappés, à vos yaourts, fromages blancs, muesli. Sa forme poudrée en fait une alternative au sucre. De plus, les dattes ont une valeur nutritionnelle exceptionnelle. Elles sont riches en potassium, magnésium, cuivre et autres vitamines et minéraux. 

Naturellement sucrée sans aucun autre ingrédient, la poudre de dattes est pleine de saveur et remplace le sucre à souhait.

La poudre de dattes est riche en potassium, en fibres, en calcium, en phosphore, en sodium, en fer et en vitamines B1, B2, B3

Origine des dattes: Tunisie

Valeurs énergétiques moyennes pour 100 g:

Calories: 1493 kJ/ 353 Kcal

Protéines:2.7g

Lipides: 0.5g dont acides gras saturés: 0.01g                                                       

Glucides: 80g dont sucres: 74.4g

Fibres: 11g

Sel: 0.02g

Customer Reviews

Based on 9 reviews
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Pascale HOUIEL
Délicieux

Le goût est très sucré mais c'est très bon. Pour les yaourts ou les cookies, et l'indice glycémique est plus bas que le sucre donc c'est parfait.

L
Lucienne REIBEL
Excellent

Le goût est excellent pour la pâtisserie il faut s’y habituer car la pâte est plus sèche peut-être faire moitié moitié avec du sucre normal je vais faire des essais !!!

B
Brigitte
délicieux et bon succédané au sucre

Excellent avec les yaourts les fruits frais

N
Nora Benachour
Excellent

Utiliser pour effectuer un mélange son d'avoine et poudre de dattes séchées avec du lait fermenté, excellent et très agréable au goût.

I
Isabelle BRUNOT
C'est une révélation !

C'est une révélation ! nous sucrons tout avec : ce qui se boit , même le café, le muesli maison. On le picore aussi.
Prochaine étape : les gâteaux ...