Les graines de lin doré BIO, au goût plus doux que le lin brun, sont utilisées dans les salades, pain et pâtes. Elles sont aussi rajoutées dans les yaourts et sauces. Les graines de lin doré sont reconnues pour leurs qualités nutritives et gustatives.
À déguster entières, écrasées ou moulues.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Calories: 498
Protéines: 18g
Lipides: 34g
Glucides: 37g
Fibres: 8,8g
Calcium: 271mg
Fer: 44mg
Vitamine B1: 0,17mg
Vitamine B2: 0,16IU
