Polenta Bio en Vrac

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Faire bouillir 4 volumes d'eau pour 1 volume de polenta, saler et verser la polenta lentement dans l'eau à feu vif jusqu'à épaississement, ôter au bout de 2 à 3 minutes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:

Calories: 350

Protéines: 9g

Lipides: 1g

Glucides: 76g

Fibres: 2,4g

Calcium: 1,5mg

Sodium: 1,2mg

Vitamine C: 2,5mg

Fer: 1mg