La farine de quinoa est bio et naturellement sans gluten; d'un goût original, la farine d'amarante est riche en protéines ; vous pouvez l'intégrer dans votre farine habituelle pour vos préparations sucrées et salées.
Ingrédients: Farine de quinoa bio sans gluten
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g % des AQR
*pour 100 g
Valeur énergétique 378kcal/1454 kJ 18.9 %
Matières grasses 6.4g 9.1%
dont acides gras saturés 1g 5%
Glucides 58.5g 22.5%
dont sucres 0.1g 0.1%
Protéines 12.5mg 25%
Fibres 6.6mg _
Sel 9.6mg 0.16%
Fer 8.0mg 57%
Magnésium 275mg 73%
Phosphore 328mg 46.9%
Potassium 804mg 40.2%
Zinc 2.5mg 25%
* Apports quotidiens de référence d’un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal)
