La farine de lin est bio et naturellement sans gluten; d'un bon goût de noisette, la farine de lin est riche en protéines et en fibres . La farine de lin a une très forte capacité de gonflement et peut absorber beaucoup d'eau. Vous pouvez l'intégrer dans votre farine habituelle pour vos préparations sucrées et salées.
Origine: Europe
Ingrédients: Farine de lin doré bio naturellement sans gluten
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Valeur énergétique 321kcal/1346 kJ
Matières grasses 8.8g
dont acides gras saturés 0.9g
glucides 3.9g
dont sucres 3.8g
Protéines 40.3g
Fibres 33.8g
Sel 0.04g
