La farine de Lin biologique, naturellement sans gluten, ajoute une saveur légère de noisette à vos recettes. Utilisez en complément d'autres farines ou poudres.
Il est recommandé de remplacer 10 à 20 % de votre farine habituelle par de la farine de lin. La farine de lin a une grande capacité d'absorption d'eau.
Ajoutez à vos soupes, sauces, smoothies, céréales. Pour remplacer 1 œuf, mélangez 1 cuillère à soupe de farine de lin avec 3 cuillères à soupe d'eau.
