La badiane ou anis étoilé est très appréciée dans les compotes, salades de fruits, jus de fruits et se marie très bien avec d'autres épices comme la cannelle, le girofle et le fenouil. Excellente également en tisane: Infuser 2 ou 3 anis étoilés dans tasse d'eau bouillante; laisser infuser pendant 10 minutes. Boire 1 à 2 fois par jour.
Origine: Vietnam
Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine; elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordinaire.
Ingrédients : anis*
*Produits issus de l'agriculture biologique, certifiés par CERTIPAQ FR-BIO-09.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Calories: 1664KJ/398 Kcal
Protéines: 17g
Lipides: 16g dont acides gras saturés: 0.5g
Glucides: 44g dont sucres: 0g
Fibres: 15g
Sel: 0.01g
Epices et plantes aromatiques biologiques dans le respect des exigences strictes fixées par l'UE. Parfaite traçabilité du producteur au consommateur.
Origine contrôlée.
