Les noix sont riches en oméga-3. Riches en fibres, en vitamines et minéraux:
manganèse, phosphore, magnésium, fer, zinc, cuivre, vitamines B1, B6 et B9.
Le noix sont très appréciées en apéritif, en en-cas, ou bien dans des recettes sucrées et salées: brownies, tartes aux noix, salades.
Origine: Moldavie
Le cerneau de noix est cultivé et conservé sans aucune adjonction de conservateurs ni de produits chimiques de synthèse et n'a subi aucune modification génétique. Les fruits séchés sont des aliments de haute valeur nutritive et très énergétiques, pauvres en eau et concentrés en sucres faciles à assimiler, en matières grasses végétales (acides gras insaturés) et sels minéraux. Laissez-vous tenter par la finesse et la saveur de la noix et agrémentez votre cuisine de ces petites merveilles venues d'ailleurs.
ALLERGENE/NOIX
Valeurs énergétiques moyennes pour 100 g:
Calories: 654 Kcal / 2736 kj
Protéines: 15g
Lipides: 65g dont acides gras saturés: 6g
Glucides: 14g
- Sucres: 2.6g
Fibres: 7g
sel: 0g
