La noisette BIO est cultivée et conservée sans aucune adjonction de conservateurs ni de produits chimiques de synthèse et n'a subi aucune modification génétique. Les noisettes granulats sont toastées à sec, sans aucune adjonction de matières grasses.
La noisette est un fruit du noisetier qui a été domestiqué par l'Homme dès la Préhistoire. La noisette est une excellente source de vitamine E, minéraux et oligo-éléments (magnésium, fer, cuivre, zinc...). Elle est riche en acide oléique (oméga 9).
ALLERGENE/NOISETTE
Origine / Turquie
La noisette concassée entre dans la préparation de nombreuses recettes salées ou sucrées; dans vos desserts ou en topping, cookies, biscuits...
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g:
Calories: 650
Protéines: 15,5g
Lipides: 62g dont acides gras saturés: 4g
Glucides: 8g dont sucres: 4g
Fibres: 10g
Vitamine B1: 0,25mg
Vitamine B2: 0,1mg
Vitamine B3: 2,8mg
Vitamine A: 4,06UI
Calcium: 192mg
Fer: 18mg
