Le millet est un excellent produit pour une alimentation légère, saine et équilibrée.
Le millet est naturellement sans gluten et riche en protéines.
A intégrer dans vos salades, préparations pour pains, soupes, crudités…
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g:
Valeur énergétique : 327kcal /1369kJ
Protéines :9.9g
Glucides : 72.9g
Matières grasses : 2.9g
Source de fer, zinc, phosphore, magnésium, vitamine B1, B3
