Gingembre Confit Bio en Vrac

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Le gingembre (zingiber officinale) est très largement utilisé dans la cuisine asiatique. Souvent utilisé pour la fabrication de bonbons, de boissons, le gingembre est aussi très réputé au Japon pour ses propriétés tonifiantes et antiseptiques. Il est donc couramment utilisé dans le domaine pharmaceutique.

Ingrédients: gingembre*, sucre*

* Ingrédient issu d'agriculture biologique

Origine: Asie

Le gingembre confit bio se consomme nature, en en-cas, apéritif ou mélangé dans vos recettes. Le gingembre s'accorde avec de nombreux plats. On pourra le retrouver aussi bien dans des préparations salées que sucrées.

- dans les gâteaux, les pains d'épices, les cakes, les glaces, les charlottes...

- dans l'omelette, le poisson, les légumes poêlés, ragoût de viande...

- dans les boissons (planteurs, punchs, vin chaud).

- dans des salades...

Valeurs énergétiques moyennes pour 100g:

Calories: 299

Protéines: 0,3g

Lipides: 0,2g

Glucides: 74g

Fibres: 1,5g

Customer Reviews

Based on 28 reviews
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N
Nicole Vecchioli

Excellent produit
prix plus que raisonnable

S
Sylvie Blomme
Le meilleur de tout ce que j'ai pu goûter!

Ce gingembre allie le goût et la tendresse! J'ai trouvé l'endroit idéal pour m'approvisionner.

J
Jean-Michel Pelissou
Très bien

Pas de surprise. Très bon. Je recommande sauf la livraison un peu longue...

D
Danielle Polese
Dapo

Excellent

b
bruno POTHIER
très bon

tendre et vraiment bon gout