La farine de riz est bio est naturellement sans gluten, elle est délicieuse pour vos préparations sucrées ou salées, ou tout simplement en complément de vos farines habituelles; la farine de riz est la farine la plus consommée dans le cadre d'une alimentation sans gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g % des AQR
*pour 100 g
Valeur énergétique 356 kcal/1490 kJ 17.8 %
Matières grasses 0.65g 0.9%
dont acides gras saturés 0.6g 3%
Glucides 74.1g 28.5%
dont sucres 0.8g 0.9%
Protéines 7.8 mg 15.6 %
Fibres 2.9 mg
Sel 4.3mg 0.07%
